Choco Coco Crêpes

Als je eenmaal je tanden hebt gezet in deze crêpes, laat je niet meer los. De pure chocoladesnippers smelten softly op je tong. Het frisse fruit maakt deze snack lekker licht!

Dit heb je nodig (1 persoon)

  • 2 scheppen F1 Chocolade
  • 1 schep Proteïne Drinkmix ( PDM)
  • 2 eiwitten
  • 1 ei
  • 55 ml amandelmelk
  • 20 gram pure chocolade
  • 1 theelepel kokosolie
  • 50 gram frambozen
  • 1 handje kokosschaafsel

Voedingswaarden (per stapeltje)

  • 463 kcal
  • 29 g koolhydraten
  • 23 g vetten
  • 32 g eiwitten

Recept

Stop de eiwitten en het ei in een schaaltje en klop deze tot een luchtig geheel. Voeg vervolgens de amandelmelk, F1 chocolate en PDM toe. Roer dit goed door elkaar met een vork zodat er een luchtig pannenkoekenbeslag zonder klontjes ontstaat. Hak vervolgens 10 gram pure chocolade in stukjes en spatel deze door het beslag. De andere 10 gram pure chocolade bewaar je voor de topping. Verwarm wat kokosolie in een pan en voeg twee eetlepels van het beslag toe. Strijk het beslag met de bolle kant van een lepel uit tot een rond pannenkoekje. Draai de crêpe om als deze aan begint te stollen (let op: dit gaat vrij snel). Haal de crêpe uit de pan als die aan beide kanten mooi bruin is en herhaal deze stappen totdat het beslag helemaal op is. Stapel tot slot de crêpes op elkaar tot een vrolijk torentje en sprenkel daar de overgebleven chocoladesnippers, frambozen en kokosschaafsel overheen.

Gerelateerd

Alle artikelen
Zomerse Zeemeermin Bowl

Zomerse Zeemeermin Bowl

Auteur: Herbalife Nutrition

Deze zomerse ontbijtbowl bevat chlorella; een groene zoetwateralge. Voeg er een lepel van toe aan je ontbijt voor wat extra magie in de ochtend. Chlorella is een rijke bron van vitale voedingsstoffen en bevat daarnaast een unieke stof die alleen in chlorella wordt aangetroffen en de 'Chlorella Groei Factor' (CGF) wordt genoemd. Dit stofje zorgt ervoor dat de alg zich razendsnel kan vermenigvuldigen. In het menselijk lichaam kan dit stofje een bijdrage leveren aan het herstel van de lichaamscellen en -weefsels. Je kunt deze overheerlijke Zeemeermin bowl dus ook perfect gebruiken na het sporten.

Bekijk recept

Eiwitrijk Paprika-Tomatenbrood

Eiwitrijk Paprika-Tomatenbrood

Auteur: Herbalife Nutrition

Nu we weer buiten kunnen lunchen is het ook leuk om daar rustig de tijd voor te nemen en iets lekkers te maken. Dit paprika-tomatenbrood is lekker voedzaam en bevat een flinke dosis proteïnen om jouw zonnige middag lekker actief door te komen. Je kunt hem eventueel besmeren met de Tomaten salsa van deze pagina.

Bekijk recept

Dampende Vanille Mug Cake

Dampende Vanille Mug Cake

Auteur: Herbalife Nutrition

Wat is een mug cake nou weer? Denk je misschien. Zo’n typisch Amerikaanse social-media hype waar iedereen ineens aan mee wil doen? Jep! En waarom is iedereen zo enthousiast over de mug cake? Binnen 4 minuten heb je gewoon een superlekker cakeje in een mok (vandaar de naam ‘mug’ cake) als ontbijt! Het is ideaal in de winter wanneer je ‘s ochtends geen tijd hebt maar wel iets warms wilt ontbijten, dat past in jouw uitgebalanceerde levensstijl.

Bekijk recept

Vind een member

Vind een member x