De Zomer Op Tafel Koude champignonsoep

Levendig. Fris. Levendig. Deze gekoelde zomerse soep brengt een aantal serieuze smaken op jouw tafel. Dit recept bevat voedingssupplementen, overschrijd de dagelijkse dosis niet.

Dit heb je nodig De Zomer Op Tafel Koude champignonsoep (1 persoon)

  • 2 eetlepels extra vergine olijfolie
  • 100g sjalotten, gehakt
  • 250 g champignons, in stukjes gesneden
  • 750ml kippen- of groentebouillon
  • Peper en een teentje uitgeperste knoflook
  • 2 porties (52 g) Formule 1* Zoute maaltijd, champignon- en kruidensmaak
  • 2 zakjes (4g) Microbiotic Max voedingssupplement** (alternatief product 2 porties ( (12g) Personalized Protein Powder)

Voedingswaarden (4)

  • Kcal: 171
  • Eiwit: 9g
  • Vezels: 8g
  • Vet: 11g
  • Koolhydraten: 8g
  • Suikers: 3g

Recept

Giet de olijfolie in een sauspan op een middelhoog vuur. Voeg de gehakte sjalotten toe en breng op smaak met een beetje zout en peper. Roer om te mengen, draai het vuur laag en bak de sjalotten, afgedekt met een deksel, in 7-8 minuten gaar. Voeg de fijngehakte champignons toe (ze kunnen in een keukenmachine worden fijngehakt) en kook ze samen met de sjalotten 8-10 minuten op een laag tot middelhoog vuur tot ze goed gaar zijn. Voeg nu de bouillon toe en breng het geheel aan de kook, laat het 20 minuten zachtjes koken, neem dan van het vuur en laat het afkoelen. Zodra de soep is afgekoeld, giet u hem door een zeef, klopt u er het Formule 1-kruidenmeel door en vervolgens roert u er voorzichtig de Microbiotic Max door, en brengt u hem op smaak. Om te serveren, giet de soep in koude kommen en top af met een klodder natuurlijke yoghurt en een goede strooi van gebroken eiwit chips!

Gerelateerd

Alle artikelen
Winterpasteitjes

Winterpasteitjes

Auteur: Herbalife Nutrition

Het is bijna holiday season! De geur van pasteitjes in huis mag daarbij absoluut niet ontbreken! F1 Appel Kaneel en Multivezel drank worden gecombineerd met fruit, noten en specerijen om je een pasteitje te geven dat niet alleen naar the holidays smaakt, maar ook een bron is van proteïnen en vezels. Enjoy!

Bekijk recept

Maak deze overheerlijke Kaneelmuffins!

Maak deze overheerlijke Kaneelmuffins!

Auteur: Herbalife Nutrition

Wil jij een keer iets anders eten dan pepernoten, gevuld speculaas of marsepein? Probeer dan deze verantwoorde kaneelmuffins! Ze zitten boordevol extra proteïnen uit de F1 en PDM., kunnen van tevoren gebakken worden en je kunt er gedurende de rest van de week ook nog van genieten!

Bekijk recept

EK Muffins met zongedroogde tomaat & geroosterde paprika

EK Muffins met zongedroogde tomaat & geroosterde paprika

Auteur: Herbalife Nutrition

Hoe ben jij van plan de EK wedstrijden te gaan kijken? Thuis met een gezellige borrelplank? Wij hebben een verantwoorde hartige muffin die hier perfect bij past! Een combinatie van tomaten en rode paprika's. De Gourmet Tomatensoep geeft een briljante basissmaak aan dit gerecht, terwijl de PDM een goede manier is om toch nog je dagelijkse proteïne-iname te verhogen. Het leuke van deze muffin is dat je ook nog eens in ''oranje'' stijl naar het EK kunt kijken! Enjoy!

Bekijk recept

Vind een member

Vind een member x