Mokka cheesecake

Ben jij gek op cheesecake en/of koffie? Dan moet je dit recept proberen! Cheesecake in de smaak mokka! Het bevat slechts 292 Kcal en is door het citroensap en yoghurt niet machtig. Ideaal voor een heerlijk verantwoord dessert in het weekend of voor gewoon lekker bij de koffie! Enjoy!

Dit heb je nodig Mokka cheesecake (1 persoon)

  • 9 schepjes (99g) Eiwitrijke Iced Coffee Mokka-smaak
  • 50 g geschilde en in blokjes gesneden appel
  • 2 eetlepels. amandelspread
  • 70 g haver
  • 1 gedroogde dadel
  • 300 g magere roomkaas
  • 100 g eiwitrijke yoghurt
  • 1 citroen (sap)

Voedingswaarden (4)

  • 292 kcal
  • 31 gram proteine
  • 26 gram koolhydraten
  • 7,7 gram vet
  • 1,5 gram vezels

Recept

Bekleed een bakvorm met bakpapier, vet de bakvorm in met lichte olie. Verwarm de oven voor op 200°C. Gebruik een keukenmachine om de appel tot een gladde massa te mixen, voeg dan de amandelspread, haver toe en mix tot het mengsel is gecombineerd. Giet het havermengsel gelijkmatig in de vorm en bak 15 minuten. Topping: Maal de dadels in de keukenmachine tot een gladde massa. Meng in een grote kom de High Protein Iced Coffee Mokka Flavour, dadel, 200 g roomkaas, yoghurt en citroensap. Giet het mokkamengsel gelijkmatig in het voorbereide blik over de haverbodem. Voeg de resterende 100 g roomkaas toe als topping, strijk glad en laat de cake een nacht afkoelen tot hij stevig is. Eenmaal klaar om te serveren, haal je de cake uit de vorm. Koel bewaren.

Gerelateerd

Alle artikelen
Coffee Lovers Tiramisu

Coffee Lovers Tiramisu

De P.I.T.S. van de maand juli is de High Protein Iced Coffee. We hebben dit product in een overheerlijk recept verwerkt. Trakteer jezelf en/of je vrienden/familie op deze fantastische tiramisu!

Bekijk recept

Wereld chocolade dag

Wereld chocolade dag

Auteur: Herbalife Nutrition

Wist je dat op 7 juli 1550 chocola werd geïntroduceerd in Europa? Op 7 juli is het nu wereld chocolade dag en hebben we dus een hele goede reden om deze dag heerlijke, verantwoorde chocolate brownies te maken! Lees hier onder hoe je de perfecte brownies maakt! Enjoy!

Bekijk recept

Feestelijke Tulbandcake

Feestelijke Tulbandcake

Auteur: Herbalife Nutrition

Moet jij het dessert maken tijdens het kerstdiner? Dan hebben wij het perfecte en ook nog eens verantwoorde recept! De Tulband is een symbool van de feestdagen geworden! Neem je tijd voor dit recept en je zult beloond worden met een cake die uitermate smaakvol is.

Bekijk recept

Vind een member

Vind een member x