Pompoen-Choco Mousse

De herfst is onlosmakelijk verbonden met pompoen. Pompoen bevat o.a. vitaminen A, C en E, wat deze groente een goede immuunversterker maakt. In deze Halloween week verblijden we je daarom met een bijpassend recept, dat zowel als ontbijt en als toetje heerlijk smaakt.

Dit heb je nodig (1 persoon)

  • 1 maatschep (26g) F1 Zachte Chocolade
  • 1 maatschep (28g) PDM
  • 125g pompoenblokjes
  • 250 ml water
  • ½ theelepel nootmuskaat
  • ½ theelepel sinaasappelschil rasp
  • ½ theelepel verse gember rasp
  • ½ theelepel kaneel

Voedingswaarden (per portie)

  • 123 kcal
  • 11,8 g koolhydraten
  • 2,3 g vet
  • 3,8 g vezels
  • 12,9 g eiwit

Recept

Kook de pompoenblokjes ongeveer 15 minuten tot ze zacht zijn en je er met een mes in kunt prikken. Koel ze af onder koud water en meng in een blender met het water, de F1 en PDM tot een smeuïge massa. Schep alles in een bakje en strooi de specerijen en rasp eroverheen. Roer goed door. Geniet direct als je het nuttigt als ontbijt of tussendoortje. Eet het als toetje? Laat het dan eerst 15 minuten afkoelen en opstijven in de koelkast.

Gerelateerd

Alle artikelen
Tiramisu met HPIC

Tiramisu met HPIC

De P.I.T.S. van de maand juli is de High Protein Iced Coffee. We hebben dit product in een overheerlijk recept verwerkt. Trakteer jezelf en/of je vrienden/familie op deze fantastische tiramisu!

Bekijk recept

EK Muffins met zongedroogde tomaat & geroosterde paprika

EK Muffins met zongedroogde tomaat & geroosterde paprika

Auteur: Herbalife Nutrition

Hoe ben jij van plan de EK wedstrijden te gaan kijken? Thuis met een gezellige borrelplank? Wij hebben een verantwoorde hartige muffin die hier perfect bij past! Een combinatie van tomaten en rode paprika's. De Gourmet Tomatensoep geeft een briljante basissmaak aan dit gerecht, terwijl de PDM een goede manier is om toch nog je dagelijkse proteïne-iname te verhogen. Het leuke van deze muffin is dat je ook nog eens in ''oranje'' stijl naar het EK kunt kijken! Enjoy!

Bekijk recept

Smoothie bowl!

Smoothie bowl!

Auteur: Herbalife Nutrition

De Product In The Spotlight van deze maand is de Multivezel. De Multivezel is perfect om je dag mee te starten. Probeer dit product in een smoothie bowl! Heerlijk om in het voorjaar en de zomer mee te ontbijten!

Bekijk recept

Vind een member

Vind een member x