Pompoen-Choco Mousse

De herfst is onlosmakelijk verbonden met pompoen. Pompoen bevat o.a. vitaminen A, C en E, wat deze groente een goede immuunversterker maakt. In deze Halloween week verblijden we je daarom met een bijpassend recept, dat zowel als ontbijt en als toetje heerlijk smaakt.

Dit heb je nodig (1 persoon)

  • 1 maatschep (26g) F1 Zachte Chocolade
  • 1 maatschep (28g) PDM
  • 125g pompoenblokjes
  • 250 ml water
  • ½ theelepel nootmuskaat
  • ½ theelepel sinaasappelschil rasp
  • ½ theelepel verse gember rasp
  • ½ theelepel kaneel

Voedingswaarden (per portie)

  • 123 kcal
  • 11,8 g koolhydraten
  • 2,3 g vet
  • 3,8 g vezels
  • 12,9 g eiwit

Recept

Kook de pompoenblokjes ongeveer 15 minuten tot ze zacht zijn en je er met een mes in kunt prikken. Koel ze af onder koud water en meng in een blender met het water, de F1 en PDM tot een smeuïge massa. Schep alles in een bakje en strooi de specerijen en rasp eroverheen. Roer goed door. Geniet direct als je het nuttigt als ontbijt of tussendoortje. Eet het als toetje? Laat het dan eerst 15 minuten afkoelen en opstijven in de koelkast.

Gerelateerd

Alle artikelen
Mokka Bananensplit

Mokka Bananensplit

Auteur: Herbalife Nutrition

Met deze lekkere verfrissende bananensplit kom jij de zomer wel door! Ben je van plan om ook nog een bootcamp te gaan doen in de zon? Neem deze proteïnebooster met cafeïne dan vooraf. Je zal zien dat je gaat als een raket!

Bekijk recept

Omelet met tomaat, halloumi en pesto

Omelet met tomaat, halloumi en pesto

Auteur: Rachel Allen

Verras jouw vader(figuur) dit weekend met een lekkere omelet op bed! Dit recept komt uit het HN kookboek en is dus heerlijk EN verantwoord.

Bekijk recept

Donuts met Choco fondant

Donuts met Choco fondant

Auteur: Rachel Allen

Een primeur! Dit is het eerste recept uit het gloednieuwe Herbalife Nutrition kookboek. De combinatie van deze ingredienten brengt de traditionele donut naar een geheel nieuw niveau in dit smaakvolle recept. Ze zijn leuk om te maken en zelfs nog leuker om te eten! Ook goed te maken als heerlijke traktatie voor een groep mensen.

Bekijk recept

Vind een member

Vind een member x