Romige Fruit Tartelettes

Deze fruitige tartelettes met F1 roomlaag zijn een lust voor het oog op je etagère. De frisse kleuren van het fruit springen eruit! Ze zijn lekker, gemakkelijk te maken en goed voor je figuur. Als je erin bijt kom je via de krokante havermoutkorst bij de romige F1 puddinglaag, welke is afgetopt met fruit in de mooiste kleurencombinaties. Je kunt natuurlijk alle soorten fruit kiezen die jij lekker vindt maar deze is uitermate geschikt voor het aanmoedigen van onze zuiderburen tijdens dit WK.

Dit heb je nodig (6 personen)

  • VOOR DE BODEM
  • 150 g havermout
  • 1 el honing
  • 2 el kokosolie
  • 1 el PDM
  • 2 el warm water
  • VOOR DE TOPPING
  • 3 maatlepels F1 vanille
  • 2 maatlepels PDM
  • 200 ml koud water
  • 50ml amandelmelk ongezoet
  • 15 bramen
  • 10 aardbeien
  • 1 blikje halve perzikken op siroop

Voedingswaarden (6)

  • 192 kcal
  • 25 g koolhydraten
  • 6 g vet
  • 9,7 g eiwit

Recept

De bodem maak je door de havermout, honing, kokosolie, PDM en water te mengen in een kom. Maak er een stevige plakkerige massa van en bekleed daarmee de rand em de bodem van de bakvorm zodat je kuipjes van havermout mengsel hebt. Gebruik eventueel papieren vormpjes om ervoor te zorgen dat je de tartelettes straks goed uit de bakvorm krijgt. Druk goed aan met de achterkant van een lepel of met je vingers. Bak de vormpjes ongeveer 30 min in de oven op 180 graden. Mix ondertussen het water, de amandelmelk, de PDM en de F1 vanille in een blender tot een dikke pudding. Snijd enkele aardbeien en perzikken (een aantal) keer door de helft. Als de bodem klaar is haal je deze uit de oven en laat ze even afkoelen (20min). Vul ze daarna op met het puddingmengsel. Tot slot bekleed je de tartelettes met het fruit.

Gerelateerd

Alle artikelen
Oostenrijkse apfelschmarrn

Oostenrijkse apfelschmarrn

Auteur: Herbalife Nutrition

Voor veel mensen zou de aankomende weken in het teken van wintersport staan. Lekker de hele dag sportief met elkaar in de buitenlucht en als lunch of tussendoortje een heiße Schokolade en een bord apfelstrudel of Kaiserschmarrn bestellen. Gezien de huidige situatie moeten we helaas een seizoen overslaan. Maar niet getreurd! Met onze Oostenrijkse apfelschmarrn krijg je dat heerlijke wintersportgevoel binnen no-time op je eigen keukentafel! Guten Appetit!

Bekijk recept

Salsa met tomaat & champignon op toast

Salsa met tomaat & champignon op toast

Auteur: Herbalife Nutrition

Mis jij het reizen ook? Met deze mediterrane lunch waan je je aan de Middellandse zee. De combinatie van ingrediënten zorgt voor een ware smaakexplosie. Ook lekker als dip voor je groentensticks wanneer je zin hebt om te snacken.

Bekijk recept

Falafel met Paddenstoelensmaak

Falafel met Paddenstoelensmaak

Auteur: Herbalife Nutrition

Deze heerlijke falafel kun je maken als tussendoortje om 16.00 uur of als onderdeel van een heerlijk vegetarische maaltijd, bijvoorbeeld in een salade of met brood (uit het Herbalife Nutrition kookboek).

Bekijk recept

Vind een member

Vind een member x