Tiramisu

Wist je dat: "Tira mi su" Italiaans is voor "pick me up"? En laat dat nu net beschrijven wat dit heerlijke dessert doet! Een fluweelzacht recept met laagjes van friszure skyr, zoete dadels en koffie. Verras je familie en vrienden tijdens de feestdagen met dit verantwoorde nagerecht waarmee je daarna de dans- of spellenavond zeker doorkomt.

Dit heb je nodig (8 personen)

  • 6 eetlepels (66 g) High Protein Iced Coffee
  • 265 g witte bonen (uitgelekt)
  • 3 eieren
  • 100 g dadels (ontpit)
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 100 ml water
  • 500 g Skyr naturel (bijvoorbeeld van Arla)
  • Natuurlijke stevia (druppels)
  • Cacaopoeder

Voedingswaarden (per stukje)

  • 170 kcal
  • 16,8 g koolhydraten
  • 2,3 g vet
  • 3,6 g vezels
  • 17,4 g eiwit

Recept

VOOR DE KOEK LAGEN: Week de dadels 15 minuten in gekookt water. Mix 2 eieren met de bonen. Voeg daarna het water, bakpoeder en 4 scheppen (44 g) High Protein Iced Coffee toe met de dadels. Vet een cakevorm in met olijfolie en giet het beslag als bodem in de cakevorm. LET OP: deze bodem ga je na het bakken in 4 plakken snijden. Zet de oven op 170 graden en bak ongeveer 15 minuten. -------------------------------------------------------------------------------------------------------- VOOR DE CREME LAAG: Mix 1 ei met de Arla Skyr Natuur en 2 scheppen (22 g) High Protein Iced Coffee in een kom. Zoet af met natuurlijke stevia druppels. Laat de bodem afkoelen (minimaal een half uur) en snijd deze dan in 4 lagen. Leg de onderste plak op een mooie serveer-schaal. Breng daarna een laag crème aan op de bodem, daarover weer een laag koek enz. tot je eindigt met een laag crème. Versier met cacaopoeder. -------------------------------------------------------------------------------------------------------- TIP: je kunt de koek/bodem ook alvast op maat snijden om per persoon in een glaasje te serveren zoals op de foto. Dan bereid en versier je de desserts per persoon.

Gerelateerd

Alle artikelen
De Zomer Op Tafel Herbalife Gummy Sterren en Hartjes

De Zomer Op Tafel Herbalife Gummy Sterren en Hartjes

Auteur: Herbalife Nutrition

Lichte en opbeurende hapjes om vreugde te brengen in uw dag. Dit recept is verrijkt met voedingssupplementen, let op de dagelijkse dosis.

Bekijk recept

De Zomer Op Tafel Mango en Vanille Bubble tea

De Zomer Op Tafel Mango en Vanille Bubble tea

Auteur: Herbalife Nutrition

Fris, fruitig en heerlijk - deze bubble tea is perfect om van te genieten samen met je vrienden. Dit recept is verrijkt met voedingssupplementen , de dagelijkse dosis niet overschrijden.

Bekijk recept

De Zomer Op Tafel Regenboog Cheesecake

De Zomer Op Tafel Regenboog Cheesecake

Auteur: Herbalife Nutrition

Perfect voor speciale gelegenheden - deze pastelkleurige cheesecake is een echte traktatie die elk feest zal opfleuren! Dit recept is verrijkt met voedingssupplementen dus let op de dagelijkse dosis!

Bekijk recept

Vind een member

Vind een member x