Tomaten Salsa

Deze salsa is heerlijk als lunch in een gevulde paprika, of als dipsaus voor je groentensticks. Als bonus is hij ook nog eens lekker vezelrijk!

Dit heb je nodig (4 personen)

  • 2 el Herbalife Gourmet Tomatensoep poeder
  • 200 ml Griekse yoghurt 2% vet
  • 1 bosui
  • 2 tomaten
  • ½ groene paprika
  • 1 teentje verse knoflook
  • Verse koriander
  • Sap van 1 limoen
  • Peper naar wens

Voedingswaarden (per persoon)

  • 72 kcal
  • 4 g koolhydraten
  • 2,7 g vet
  • 6,1 g eiwit

Recept

Snijd de bosui in hele kleine plakjes en de paprika en tomaten in hele kleine blokjes. Haal de knoflook door de pers en snijd de koriander fijn. Meng de yoghurt en de Gourmet Tomatensoep poeder met een garde in een schaal. Voeg hier vervolgens de gesneden groenten aan toe. Besprenkel het limoensap eroverheen en voeg een snufje peper toe, roer het geheel vervolgens goed door elkaar.

Gerelateerd

Alle artikelen
Winterse Tomatensoep met een bite

Winterse Tomatensoep met een bite

Auteur: Herbalife Nutrition

De laatste twee maanden van de winter zijn gewoonlijk het koudst. Het is dan heerlijk om je even op te warmen met een lekkere kop soep. Deze tomatensoep bevat een goede hoeveelheid proteïnen en vezels, waardoor je langer een verzadigd gevoel hebt en er de hele middag tegenaan kunt. De sojaboontjes erin fungeren als evenwichtige croutons die jouw lunch net even een lekkere bite geven.

Bekijk recept

Appeltaart

Appeltaart

Auteur: Herbalife Nutrition

Wat is er lekkerder dan de geur van warme appeltaart? De geur van verantwoorde warme appeltaart die gemaakt is met de nieuwe F1 Appel Kaneel! Deze traktatie is heerlijk op zondag na een boswandeling. Of gewoon lekker tussendoor omdat je het verdiend hebt.

Bekijk recept

Herfstige Worteltaart

Herfstige Worteltaart

Auteur: Estrella van Toor

De herfst is een prachtig kleurrijk seizoen met de lekkerste verse groenten en fruit. Een carrotcake is dan ook de perfecte treat voor jezelf en je vrienden wanneer je net door de regen hebt gefietst! Deze kun je met een gerust hart eten want hij zit boordevol uitgebalanceerde voedingsstoffen.

Bekijk recept

Vind een member

Vind een member x