Tomaten Salsa

Deze salsa is heerlijk als lunch in een gevulde paprika, of als dipsaus voor je groentensticks. Als bonus is hij ook nog eens lekker vezelrijk!

Dit heb je nodig (4 personen)

  • 2 el Herbalife Gourmet Tomatensoep poeder
  • 200 ml Griekse yoghurt 2% vet
  • 1 bosui
  • 2 tomaten
  • ½ groene paprika
  • 1 teentje verse knoflook
  • Verse koriander
  • Sap van 1 limoen
  • Peper naar wens

Voedingswaarden (per persoon)

  • 72 kcal
  • 4 g koolhydraten
  • 2,7 g vet
  • 6,1 g eiwit

Recept

Snijd de bosui in hele kleine plakjes en de paprika en tomaten in hele kleine blokjes. Haal de knoflook door de pers en snijd de koriander fijn. Meng de yoghurt en de Gourmet Tomatensoep poeder met een garde in een schaal. Voeg hier vervolgens de gesneden groenten aan toe. Besprenkel het limoensap eroverheen en voeg een snufje peper toe, roer het geheel vervolgens goed door elkaar.

Gerelateerd

Alle artikelen
Omelet met tomaat, halloumi en pesto

Omelet met tomaat, halloumi en pesto

Auteur: Rachel Allen

Verras jouw vader(figuur) dit weekend met een lekkere omelet op bed! Dit recept komt uit het HN kookboek en is dus heerlijk EN verantwoord.

Bekijk recept

Tri Blend Repen

Tri Blend Repen

Auteur: Herbalife Nutrition

Dit is een heel lekkere en leuke manier om Tri Blend Select in te zetten! Heel handig om mee te nemen als je een lange wandeling gaat maken. Fijne bijkomstigheid: het is in 'no time' bereid!

Bekijk recept

Lavendel Latte

Lavendel Latte

Auteur: Herbalife Nutrition

Deze heerlijke latte bevat een vleugje lavendel waardoor je geest lekker ontspant terwijl je lichaam een boost krijgt. De perfect combi om gefocusd te blijven tijdens je online afspraken.

Bekijk recept

Vind een member

Vind een member x