Caramel Avocado Crème
Dit stevige ontbijt is heerlijk om te nuttigen als je een actieve ochtend voor de boeg hebt. Misschien help je een vriend verhuizen, ga je een flinke wandeling maken of ga je de skipiste op...met dit ontbijt kom je de ochtend dan prima door. Het is snel te maken en het allerbeste is: het is werkelijk een feestje om te eten! Het gerecht is vegan, glutenvrij en past binnen een paleo dieet.
Dit heb je nodig (4 personen)
- 4 maatscheppen Tri Blend Coffee Caramel
- 3 bevroren avocado's - geschild, ontpit en in 2 helften gesneden
- 1 el agave nectar
- 1/2 banaan in plakjes
- 1 handvol gemend fruit
- 1 el cacao nibs
Voedingswaarden (per kom)
- 230 kcal
- 22 g koolhydraten
- 13 g vet
- 10 g vezels
- 9,7 g eiwit
Recept
Doe de bevroren avocadohelften in een blender en mix tot een zachte gladde massa. Voeg de agave nectar en de Tri Blend Select Coffee Caramel toe en mix alles goed door elkaar. (Word de massa te dik, voeg dan een klein scheutje warm water toe). Verdeel het mengsel over 4 verschillende ontbijtkommen. Versier elke kom met het fruit en de cacao nibs voordat je het serveert.
Gerelateerd
Alle artikelen
Salsa met tomaat & champignon op toast
Mis jij het reizen ook? Met deze mediterrane lunch waan je je aan de Middellandse zee. De combinatie van ingrediënten zorgt voor een ware smaakexplosie. Ook lekker als dip voor je groentensticks wanneer je zin hebt om te snacken.
Falafel met Paddenstoelensmaak
Deze heerlijke falafel kun je maken als tussendoortje om 16.00 uur of als onderdeel van een heerlijk vegetarische maaltijd, bijvoorbeeld in een salade of met brood (uit het Herbalife Nutrition kookboek).
Omelet met tomaat, halloumi en pesto
Verras jouw vader(figuur) dit weekend met een lekkere omelet op bed! Dit recept komt uit het HN kookboek en is dus heerlijk EN verantwoord.