Herfstige Worteltaart

De herfst is een prachtig kleurrijk seizoen met de lekkerste verse groenten en fruit. Een carrotcake is dan ook de perfecte treat voor jezelf en je vrienden wanneer je net door de regen hebt gefietst! Deze kun je met een gerust hart eten want hij zit boordevol uitgebalanceerde voedingsstoffen.

Dit heb je nodig (10 personen)

  • 2 maatlepels (26 g) F1 Appel Kaneel
  • 50 g Multivezeldrank poeder
  • 50 ml amandelmelk
  • 2 bospenen
  • 5 dadels
  • 2 el rozijnen
  • 2 eieren
  • 50 g speltmeel
  • 3 el bakpoeder
  • 2 tl koekkruiden

Voedingswaarden (per plak)

  • 75 kcal
  • 6,5 g koolhydraten
  • 1,5 g vetten
  • 3,1 g eiwit

Recept

Verwarm de oven voor op 180 graden Rasp de wortels fijn en snijd de dadels in kleine stukjes. Week de dadels en de rozijnen in warm water. Klop de eieren los en voeg alle ingrediënten toe. Roer het geheel goed door. Smeer de bakvorm in met kokosolie (of gebruik bakpapier) en verdeel de massa over de vorm. Plaats de bakvorm gedurende 30 min. in de oven. Laat even afkoelen alvorens in plakken te serveren.

Gerelateerd

Alle artikelen
Zachte Chocolade Cake

Zachte Chocolade Cake

Auteur: Herbalife Nutrition

Laat je verleiden voor een stukje van deze heerlijke chocolade cake, gemaakt met de gloednieuwe F1 Zachte Chocolade. Een knapperig korstje van buiten maar van binnen lekker zacht. Precies zoals je hem wilt hebben!

Bekijk recept

Abrikozen Zandkoekjes

Abrikozen Zandkoekjes

De herfst vraagt om thee met zelfgebakken zandkoekjes. Alleen dan niet de variant vol suiker, maar een verantwoorde optie. Herbalife Nutrition snapt dat en heeft een heerlijk crunchy recept voor je. Gezellig koekjes bakken: de ideale zondagmiddag besteding!

Bekijk recept

Tri Blend Fudge Brownies

Tri Blend Fudge Brownies

Auteur: Herbalife Nutrition

Houd je van smeuige brownies? Dan gaat dit recept je blij maken! De rijke smaak van noten en banaan maakt van dit tussendoortje een waar feestje.

Bekijk recept

Vind een member

Vind een member x