Herfstige Worteltaart

De herfst is een prachtig kleurrijk seizoen met de lekkerste verse groenten en fruit. Een carrotcake is dan ook de perfecte treat voor jezelf en je vrienden wanneer je net door de regen hebt gefietst! Deze kun je met een gerust hart eten want hij zit boordevol uitgebalanceerde voedingsstoffen.

Dit heb je nodig (10 personen)

  • 2 maatlepels (26 g) F1 Appel Kaneel
  • 50 g Multivezeldrank poeder
  • 50 ml amandelmelk
  • 2 bospenen
  • 5 dadels
  • 2 el rozijnen
  • 2 eieren
  • 50 g speltmeel
  • 3 el bakpoeder
  • 2 tl koekkruiden

Voedingswaarden (per plak)

  • 75 kcal
  • 6,5 g koolhydraten
  • 1,5 g vetten
  • 3,1 g eiwit

Recept

Verwarm de oven voor op 180 graden Rasp de wortels fijn en snijd de dadels in kleine stukjes. Week de dadels en de rozijnen in warm water. Klop de eieren los en voeg alle ingrediënten toe. Roer het geheel goed door. Smeer de bakvorm in met kokosolie (of gebruik bakpapier) en verdeel de massa over de vorm. Plaats de bakvorm gedurende 30 min. in de oven. Laat even afkoelen alvorens in plakken te serveren.

Gerelateerd

Alle artikelen
Pinda Proteïne Flapjack Bites

Pinda Proteïne Flapjack Bites

Auteur: Herbalife Nutrition

Deze overheerlijke crunchy tussendoortjes met het nieuwste product Tri Blend Select, zijn volledig veganistisch. Deze verschillende plantaardige bronnen bieden je complete proteïnen! Snel en gemakkelijk te bereiden en je kunt er onderweg of in je pauze lekker van genieten.

Bekijk recept

Vacation Dream Fudge

Vacation Dream Fudge

Auteur: Herbalife Nutrition

Sommige geuren en smaken hebben de kracht om je mee terug te nemen naar spectaculaire zomers, nietwaar? De kokosgeur van zonnebrandcrème en tropische vakanties, de volle, rijke smaak van de perfecte chocolade ijs aan zee.... je hoeft geur maar kort op te snuiven en het brengt je meteen weer terug. Het waren deze evocatieve geuren en herinneringen die ons voedingsteam inspireerden om een briljant eenvoudig en toch heerlijk recept te bedenken voor een hittegolfvriendelijke diepvriessnack die je een verzadigd gevoel geven. Hiermee kun je de smaak van een tropische vakantie in slechts enkele minuten kunt opwekken.

Bekijk recept

Nutty Chocolate Bites

Nutty Chocolate Bites

Auteur: Herbalife Nutrition

Trek in een kleine powersnack? Deze bites vol proteïne zijn snel klaar en je kunt ze handig meenemen in een doosje voor naar je werk/school. Met de versierlaag kun je naar eigen wens variëren. Je kunt ze door de cacaopoeder rollen maar ook door de kokossnippers of de chilipeper. In plaats van extra pinda's kun je kersen in de blender doen voor een kersen/cacao combi. De mogelijkheden zijn eindeloos!

Bekijk recept

Vind een member

Vind een member x