Love Hummus
Deze liefdeskleurige dip met een twist is suikerarm en rijk aan proteïnen. Niet voor de mierzoete stelletjes maar voor de 'tough lovers' vol brandende passie. Je kunt er op veel verschillende manieren van genieten; smeer het op toast met avocado en pijnboompitten of als lekkere dip voor groentensticks. Het mooie is: de dip is volledig KISSPROOF! Dus je kunt hem lekker samen met je Valentijn maken in de keuken, om je vervolgens (met de dip) naar een ander vertrek te begeven… Ben je single? Doe er dan een lekkere teen knoflook in en bel je vrienden voor een gezellige avond. Succes verzekerd!
Dit heb je nodig (8 personen)
- 4 porties (24 g) Formula 3 PPP
- 2 kleine rauwe rode bieten (samen 175 g)
- 1x blik van 400 g kikkererwten
- 2 eetlepels fijngesneden koriander
- 2 royale theelepels komijnpoeder
- 1 eetlepel tahinpasta
- 1 eetlepel citroensap
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie
- Om te serveren:
- Wat sesamzaadjes
- Enkele korianderblaadjes
Voedingswaarden (per persoon)
- 83 kcal
- 7 g koolhydraten
- 4 g vet
- 6 g eiwit
Recept
Schil de bieten, snijd ze in grove stukken en doe ze in een keukenmachine. Laat de kikkererwten uitlekken en vang het vocht ervan op. Doe de kikkererwten bij de bieten en voeg de fijngesneden koriander, komijnpoeder, tahinpasta, Formula 3 PPP, citroensap en olijfolie toe. Mix alles goed en voeg wat van het kikkererwtenvocht toe om het mengsel iets vloeibaarder te maken. Schep het mengsel in een kom en sprenkel er de sesamzaadjes en wat korianderblaadjes over.
Gerelateerd
Alle artikelen
Veggie Rolls
Op zoek naar een alternatief voor de traditionele "pigs in a blanket"? Deze hartige Veggie Rolls zullen niet teleurstellen. Geniet ervan bij jouw vakantiemaaltijden of maak er kleinere canapés van voor kleine hapjes.
Vanille & chocolade cupcakes
Met de Proteïne Bakmix zijn de mogelijkheden eindeloos. Of je nu trek hebt in een zoet of hartig tussendoortje, wij hebben het voor je. Probeer deze heerlijke luchtige cupcakes eens!
Bananenbrood is nog lekkerder met Proteïne Bakmix
Met de Proteïne Bakmix zijn de mogelijkheden eindeloos. Of je nu trek hebt in een zoet of hartig tussendoortje, wij hebben het voor je. Probeer dit heerlijke bananenbrood eens!