Love Hummus
Deze liefdeskleurige dip met een twist is suikerarm en rijk aan proteïnen. Niet voor de mierzoete stelletjes maar voor de 'tough lovers' vol brandende passie. Je kunt er op veel verschillende manieren van genieten; smeer het op toast met avocado en pijnboompitten of als lekkere dip voor groentensticks. Het mooie is: de dip is volledig KISSPROOF! Dus je kunt hem lekker samen met je Valentijn maken in de keuken, om je vervolgens (met de dip) naar een ander vertrek te begeven… Ben je single? Doe er dan een lekkere teen knoflook in en bel je vrienden voor een gezellige avond. Succes verzekerd!
Dit heb je nodig (8 personen)
- 4 porties (24 g) Formula 3 PPP
- 2 kleine rauwe rode bieten (samen 175 g)
- 1x blik van 400 g kikkererwten
- 2 eetlepels fijngesneden koriander
- 2 royale theelepels komijnpoeder
- 1 eetlepel tahinpasta
- 1 eetlepel citroensap
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie
- Om te serveren:
- Wat sesamzaadjes
- Enkele korianderblaadjes
Voedingswaarden (per persoon)
- 83 kcal
- 7 g koolhydraten
- 4 g vet
- 6 g eiwit
Recept
Schil de bieten, snijd ze in grove stukken en doe ze in een keukenmachine. Laat de kikkererwten uitlekken en vang het vocht ervan op. Doe de kikkererwten bij de bieten en voeg de fijngesneden koriander, komijnpoeder, tahinpasta, Formula 3 PPP, citroensap en olijfolie toe. Mix alles goed en voeg wat van het kikkererwtenvocht toe om het mengsel iets vloeibaarder te maken. Schep het mengsel in een kom en sprenkel er de sesamzaadjes en wat korianderblaadjes over.
Gerelateerd
Alle artikelen
Mokka Bananensplit
Met deze lekkere verfrissende bananensplit kom jij de zomer wel door! Ben je van plan om ook nog een bootcamp te gaan doen in de zon? Neem deze proteïnebooster met cafeïne dan vooraf. Je zal zien dat je gaat als een raket!
Omelet met tomaat, halloumi en pesto
Verras jouw vader(figuur) dit weekend met een lekkere omelet op bed! Dit recept komt uit het HN kookboek en is dus heerlijk EN verantwoord.
Tri Blend Repen
Dit is een heel lekkere en leuke manier om Tri Blend Select in te zetten! Heel handig om mee te nemen als je een lange wandeling gaat maken. Fijne bijkomstigheid: het is in 'no time' bereid!