Vacation Dream Fudge

Sommige geuren en smaken hebben de kracht om je mee terug te nemen naar spectaculaire zomers, nietwaar? De kokosgeur van zonnebrandcrème en tropische vakanties, de volle, rijke smaak van de perfecte chocolade ijs aan zee.... je hoeft geur maar kort op te snuiven en het brengt je meteen weer terug. Het waren deze evocatieve geuren en herinneringen die ons voedingsteam inspireerden om een briljant eenvoudig en toch heerlijk recept te bedenken voor een hittegolfvriendelijke diepvriessnack die je een verzadigd gevoel geven. Hiermee kun je de smaak van een tropische vakantie in slechts enkele minuten kunt opwekken.

Dit heb je nodig (12 personen)

  • 3 maatlepels Herbalife F1 Zachte Chocolade
  • 15 g cacao poeder
  • 60g kokosolie
  • 60 ml kokosmelk
  • 60g rozijnen
  • 1 el gedroogde kokos

Voedingswaarden (per stukje)

  • 89 kcal
  • 6,2 g koolhydraten
  • 6,9 g vet
  • 1,1 g vezels
  • 1,7 g eiwit

Recept

Combineer alle ingrediënten behalve de gedroogde kokosnoot in een blender. Meng tot een gladde massa. Bekleed een kleine ovenschaal met aluminiumfolie en breng het mengsel over op de schotel en strijk het glad met een spatel om een mooie gelijkmatige laag te creëren. Bestrooi met gedroogde kokosnoot en plaats het geheel in de diepvriezer om het ongeveer 30 minuten te laten uitharden. Eenmaal stevig, in 12 stukjes snijden en genieten!

Gerelateerd

Alle artikelen
Love Hummus

Love Hummus

Auteur: Herbalife Nutrition

Deze liefdeskleurige dip met een twist is suikerarm en rijk aan proteïnen. Niet voor de mierzoete stelletjes maar voor de 'tough lovers' vol brandende passie. Je kunt er op veel verschillende manieren van genieten; smeer het op toast met avocado en pijnboompitten of als lekkere dip voor groentensticks. Het mooie is: de dip is volledig KISSPROOF! Dus je kunt hem lekker samen met je Valentijn maken in de keuken, om je vervolgens (met de dip) naar een ander vertrek te begeven… Ben je single? Doe er dan een lekkere teen knoflook in en bel je vrienden voor een gezellige avond. Succes verzekerd!

Bekijk recept

Red Velvet Parfait

Red Velvet Parfait

Auteur: Herbalife Nutrition

Deze Red Velvet is een cadeautje voor je smaakpapillen. Hiervoor wil iedereen uit bed komen in de morgen. Je maakt hem met de nieuwe Formula 1 smaak Framboos & Witte Chocolade, die gemaakt is met erwtproteine.

Bekijk recept

Tropische Sneeuwballen

Tropische Sneeuwballen

Auteur: Herbalife Nutrition

Is het tegenstrijdig? Ja behoorlijk. Is het lekker? Dat sowieso! Deze tropische sneeuwballen geven je een warm gevoel in koude dagen. Heerlijk om te bereiden terwijl je samen met je vrienden vast nadenkt over je favo zonbestemming van 2020.

Bekijk recept

Vind een member

Vind een member x